Herise İstanbul

​

Herise İstanbul, geleneksel Anadolu mutfağını çağdaş bir yaklaşımla sunarken, mekânsal deneyimini de aynı özenle kurgulayan bir restoran projesidir. Mimari tasarımı ve uygulaması Pixiu Mimarlık tarafından üstlenilen mekân, sade ama karakter sahibi detaylarıyla dikkat çeker.

Tasarımın merkezinde, sıcaklığı ve doğallığı ön plana çıkaran masif ahşap zemin yer alırken, mekâna özel olarak tasarlanan akustik aydınlatmalar hem işlevsellik hem de estetik katkı sağlar. Açık mutfak konsepti sayesinde üretim süreci mekânın bir parçası haline gelirken, bu yaklaşım şeffaflık ve samimiyet duygusunu da beraberinde getiriyor.

İç mekânda kullanılan ahşap ve mermer yüzeyli masalar, özel üretim metal ayaklarla tamamlanırken; ergonomisiyle öne çıkan ünlü sandalye tasarımları, kullanıcı konforunu ön planda tutar. Duvarlarda yer verilen Anadolu’nun geleneksel bez baskı teknikleriyle hazırlanmış sanat parçaları, mekâna kültürel bir derinlik kazandırır.

Pixiu Mimarlık olarak, Herise İstanbul projesinde işlevsellik, malzeme kalitesi ve kültürel referansları dengeli biçimde harmanlayarak, kullanıcıyı içine alan, sade ama güçlü bir atmosfer tasarladık.